תיאור עץ תפוח סטרקרימסון
עץ התפוח סטרקרימסון התפשט מיד ברחבי אירופה. לאחר שנכנס לשטח ברית המועצות בשנות ה -30 וה -40, הוא התחיל להיות מעובד באופן פעיל למטרות תעשייתיות בקווקז.
תיאור עץ תפוח סטרקרימסון
תיאור הזן
מגוון התפוחים של סטרקרמסון הוא בעל מראה יפה.
התפוחים גדולים. האחד שוקל 175-200 גרם. פירות בצבע מדהים - הם בהירים, עסיסיים, ארגמן-ארגמן - זה הופך אותם לכל כך מעוררי תיאבון ומושכים. מכוסה עור מחוספס וצפוף. בזכות הפריחה, הם מאוחסנים בצורה מושלמת לאורך זמן.
העץ תופס מעט מקום בגינה, מכיוון שהשתילים מגיעים לגובה 4.5-5 מ '. הכתר הוא קומפקטי ובעץ בוגר דומה לצורת פירמידה הפוכה.
הענפים אינם צומחים בצפיפות, ולכן אין צורך לדלל את השתילים מדי שנה.
הקליפה חומה עם פריחה אפרפרה. שתילים מכוסים לחלוטין בענפי פרי - טבעות. באביב נוצרות עליהן שחלות רבות. העלווה גדולה, ירוקה אמרלד. יש לו קצוות משוננים חדים ונראה כמו ביצה.
העץ פורח עם ניצנים ורודים-לבנים, שמתחילים להיווצר בשפע עם בואם של ימים חמים.
מאפיין טעם
מומחים מדרגים את תפוח סטרקרימסון ב -4.5 נקודות (מתוך 5 אפשריות).
הטעם נעים - עסיסי ומתוק במידה. ככל שהפירות הקטופים מאוחסנים זמן רב יותר, הטעם והארומה שלהם באים לידי ביטוי באופן ברור יותר.
הם מכילים חומצות שימושיות, סוכרים, ויטמינים ומינרלים.
100 גרם עיסה מכילה 5-7 מ"ג ויטמין C, ולכן הפירות שימושיים לחיזוק המערכת החיסונית.
פוריות ומאביקים
עץ התפוח אינו מסוגל להאבקה עצמית. על מנת שהשתילים יניבו יבול שופע, מגדלים צמחים מאביקים לידם באותה חלקת גן.
למטרות אלה משתמשים בזנים הבאים: ג'ונאגולד דפוסטה, ג'ונתן וגולדן דלישס.
המרחק האופטימלי בו נטועים עצי פרי אחרים: 1.5-2 מ '.
תְשׁוּאָה
עם טיפול הולם, אתה יכול לקבל יבול טוב מדי שנה. העיקר לא לשכוח מהשקיה סדירה, להגן על השתילים מפני מכרסמים קטנים ולפקח על משטר הטמפרטורה, טמפרטורות מתחת לאפס יכולות להזיק לפרי.
עץ התפוח יביא את קצירו הראשון 2-2.5 שנים לאחר השתילה. על ידי שתילה נכונה של שתילים ומתן טיפול הולם, ניתן לקצור 150-160 ק"ג של פירות ריחניים ועסיסיים מעץ אחד.
גידול שנתי
יורה חדש נוצר באביב
יורה טריה נוצרת עם בוא האביב. בכל שנה עץ התפוח מתחדש עם יורה צעירה. כמו כל צמח מזויף אחר, לענפים החדשים קצה חד שנראה כמו קוץ.
קשיחות החורף של הזן
שתילים לא אוהבים טמפרטורות קפואות.הצמדת קור קרה עלולה להוביל להקפאה מוחלטת של הגן.
על פי התיאור, זן סטרקרימסון גדל באזורים חמים: עץ התפוח ישגשג באקלים דרומי, בו שורטים חורפים מתונים.
בארצנו, זה שטחי סטברופול וקרסנודר, אזור רוסטוב. כדי למנוע מהקמח להקפיץ את השתילים עם בוא מזג האוויר הקר, ננקטים אמצעים לבידודם ביסודיות.
חסין למחלות
הזן סובל היטב מחלות רבות הפוגעות בעצי פרי. הוא לא חושש מזיהומים פטרייתיים הגורמים לטחב אבקתי וריקבון אפור. תרבות זקוקה למעקב מתמיד. הסימנים הראשונים למחלה כלשהי ישפיעו מיד על מראה הצמח והפירות.
המסוכנים ביותר הם: עש, עכברים ושומות.
שתילת שתילים
על מנת לגדל גן יפהפה שיניב יבול שופע, חשוב לבחור את השתילים הנכונים לשתילה.
ישנן מספר הנחיות שיעזרו לך להימנע מהטעויות הנפוצות ביותר.
- לצורך גידול עצי פרי, בחרו יורה צעירים שגילם לא עולה על 1-1.5 שנים.
- בחן את השתילים בזהירות. הם חייבים להיות בריאים ושלמים.
- בדוק את הזריקות לגבי מחלות - לא אמורות להיות כלבי ים על קליפת תא המטען.
- שמור על שורשי עץ התפוח לחים.
- שימו לב לבחירת מקום בגינה.
בחירת האתר והכנתו
מגוון זה זקוק לתאורה בשפע, לכן, כאשר מניחים שתילים בגינה, העדיפו אזורים שטופי שמש. וודא שהאזור מוגן מפני הרוח החוצה. האדמה המתאימה ביותר היא טיט. האדמה בה מים עומדים אינה מתאימה לחלוטין לשתילה.
ניתן לשתול את עץ התפוח סטרקרימסון גם בסתיו וגם באביב.
תִזמוּן
גננים רבים מעדיפים לשתול עצים עם בוא החום, כאשר האיום של קיצוניות הטמפרטורה נעלם. במהלך הקיץ, לזריקות יהיה זמן להכות שורשים ובבוא החורף הם יקבלו בשלווה שינויים אקלימיים.
באביב
עצים צעירים זקוקים לתאורה טובה
מכינים את האדמה מראש.
- חופרים את האדמה כך שהיא מועשרת בחמצן ומסירים את העשבים ביסודיות.
- עצים נטועים לפני שניצנים יכולים להיווצר עליהם.
- הכינו את המושב מראש. אל תשכח ניקוז. השתמש בחימר מורחב לשם כך.
- האדמה צריכה להיות מופרית. בדרך כלל חבישה עליונה מורכבת מחומוס (1-2 ק"ג) וניטרואמופוסקה (20-25 גרם). את התערובת מערבבים בעדינות ומוסיפים ישירות לקרקע.
היזהר מצווארון השורש, אל תטבול אותו באדמה יתר על המידה. לאחר הנחתם וחפירתם בשתילים, יש להשקותם בשפע. כדי לגרום לעצים לגדול אפילו, הכינו עבורם תומכים מיתדות עץ. מלמעלה, האדמה מכוסה בחיפוי.
בסתיו
הכן את המושב בזהירות. יש לחפור את האדמה מספיק עמוק - 80-90 ס"מ.
לצורך הפרייה יש להשתמש בחומרים אורגניים: חומוס או זבל (בשיעור של 5-6 ק"ג לכל 1 מ"ר) ואפר (500 גרם). חומרים אלה מכילים את כל יסודות העקבות הדרושים לכך שהשתילים לא רק ישתרשו היטב, אלא גם יצמחו באופן פעיל.
אל תשכח לערבב היטב את האדמה לאחר הוספת דשנים.
טכנולוגיית נחיתה
הנחיתה מתבצעת באופן הבא:
- לחפור חורים בעומק 75-85 ס"מ;
- הוסף דשנים (זה יכול להיות חול, עלים רקובים, אפר, זבל);
- להשקות את האדמה בשפע: תצטרך 15-20 ליטר מים לשתיל;
- הניחו עץ בחור, וודאו כי שורשיו יושרו;
- למלא מחדש את האדמה ולדחוס את האדמה סביב עץ התפוח.
אם מעולם לא גידלתם עצי פרי על ידי ביצוע הטיפים, תוכלו לעשות זאת בגינתכם ללא בעיות.
טיפול בעץ תפוח
תוכל לגדל יבול טוב רק אם אתה שומר כל הזמן על הנבטים.
נצטרך לעקוב מקרוב אחר השתילים.על מנת שהעץ יצמח חזק ובריא, אל תשכח מהשקיה רגילה ומריחת דשנים מינרליים, והרפיית האדמה.
השקיה והאכלה
השקיה מתמדת היא הבסיס לצמיחה פעילה של שתילי סטרקרימסון. זן זה אינו סובל בצורת, ולכן במהלך הקיץ יש להשקות עצים כל 6 ימים במזג אוויר רגיל.
במהלך חום יציב הנבטים זקוקים ליותר מים. להשקות לעתים קרובות יותר - כל 2-3 ימים.
מאלץ יעזור לשמור ולשמור על הלחות בקרקע. לשם כך השתמשו בקליפה, מחטי אשוח או נסורת. כיסוי האדמה לא רק יפחית את האידוי, אלא גם יגן על השתילים מפני מכרסמים קטנים.
הזן זקוק להשקיה קבועה
דשנים מינרליים מוחלים 3-4 פעמים בעונה. בבחירת חבישה עליונה, הונחו על ידי מזג האוויר מחוץ לחלון. עם בוא האביב, חשוב לא לשכוח את דשני החנקן.
במזג אוויר קר, שימו לב לחומרים אשלג וזרחן. ניתן לרכוש דשנים בחנויות המתמחות. על האריזה, למד היטב כיצד להשתמש בתרופה זו או אחרת.
גיזום שתילים
לעץ התפוח כתר מסודר ולא עבה במיוחד. הצילומים העיקריים ממעטים לגדול, ולכן הם אינם זקוקים לדילול. רק וודא כי יורה מיובשת אינה מפריעה להתפתחותם של חדשים.
חתוך ענפים מתים וחולים כל שנתיים.
מניעה והגנה מפני מזיקים
האיום הגדול ביותר על תפוחי סטרקרימסון הוא מחלה פטרייתית הנקראת גלד.
המחלה מתבטאת בצורת ציפוי אפור וכתמים חלודים בחלק הפנימי של העלווה. ככל שהזיהום מתקדם הוא הורג. הכתר משחיר ועף מסביב. בהדרגה, הפטרייה עוברת לפירות, וכתוצאה מכך הם מתכווצים ונושרים.
ברגע שאתה מבחין בסימנים הראשונים של המחלה, התחל מיד לטפל בשתילים.
כדי לשמר את היבול, הסר בזהירות את כל העלים והפירות הנגועים (עליהם להישרף) וטיפול בעצים בתמיסה של נוזל בורדו.
נבגים פטרייתיים יכולים להימשך בקרקע לאורך זמן: כדי שלא יועברו לצמחים אחרים, יש לרסס את האדמה בתמיסת אמוניה של 10%. הטיפול יכול להתבצע לא יאוחר מחודש לפני הקציר.
בעונת החורף מכרסמים שונים יכולים להוות איום על הצמחים: כדי להגן על השתילים, הם צריכים להיות מכוסים.
מקלט לחורף
הטיפול בצמחים נמשך בעונה הקרה. מכיוון שמגוון זה אינו סובל טמפרטורות מתחת לאפס, שתילים צעירים זקוקים למקלט. הרוח והשמש החורפית עלולים לגרום נזק בלתי הפיך לעצים, מה שמוביל לקציר לקוי - הפירות יהיו קטנים, חמצמצים וחולים.
אגרופיבר, לבד קירוי וצלופן משמשים כבידוד לקליפה.
כדי להגן על השורשים מפני קפיאה, מונחים ענפים מחטניים סביב הצמחים. בצילומים צעירים, לא רק החלק התחתון צריך להיות מכוסה, אלא גם את הכתר.
תכונות של הבשלה ופרי
זה ייקח כמה שנים עד שהשתילים שלך יתחילו לשאת את פירותיהם הראשונים. בהתחלה לא יהיו הרבה מאוד תפוחים. התכונן למסיק קציר שופע בעוד 5 שנים.
פריחת השתילים מתחילה בסוף האביב. התבגרות הצמחים תלויה במזג האוויר. אם החום שלט בקיץ, הפירות יתחילו להבשיל הרבה יותר מוקדם - בתחילת ספטמבר. מזג אוויר קר יעכב תהליך זה בכמה שבועות.
כדי להבין שהגיע הזמן למסיק, כמה כללים יעזרו:
- הפירות גדלו מספיק;
- הם מוסרים בקלות מהענף;
- בקטע של התפוח, אתה יכול לראות את הזרעים הבשלים בצבע חום כהה.
איסוף ואחסון
פירות נשמרים לאורך זמן
תפוחים נקצרים בספטמבר-אוקטובר. לא כדאי לעכב את התהליך הזה, אחרת הם עלולים לאבד את טעמם.
תקופת האחסון ארוכה. לפירות איכות שמירה טובה. במרתף, פירות נשמרים בצורה מושלמת עד האביב הבא. אם תשמור את הפירות בחדר חם, הם יאבדו מהר מאוד את המצגת שלהם.
אין להשקות את העצים לפני הקציר. הזמן הטוב ביותר לכך הוא הצהריים (לפירות יהיה זמן להתייבש מהטל).
הם קוטפים תפוחים, מתחילים מהענפים התחתונים ובהדרגה נעים לעבר החלק העליון. אין צורך לטלטל את הפירות. נסו לגלגל אותם סביב הגבעול. היזהר שלא לפגוע בעור ולשמור על תפוחים שלמים.
אסור לנער את השתילים. השתמש בסולם המדרגות כדי להגיע לראש הראש. פירות שנפלו, שקעו ומושחתים אינם מתאימים לאחסון ארוך טווח. יש לאכול אותם או לעבד אותם תחילה.
סוגי עצי תפוח
בתיאור עולה כי ישנם שני סוגים של שתילים.
- עצי תפוח ננסיים של סטארקרימסון קטנים בגובהם, הם אינם גדלים יותר מ 3-3.5 מ ', מה שמקל מאוד על הקציר.
- שתילי עמודים הם עצי תפוח שכתוצאה משיבוט טבעי חסרים יורה צדדית. הפירות נוצרים ומבשילים על תא המטען המרכזי. העץ ממש זרוע תפוחים עסיסיים.
גידול באזורים
בשל עמידותו הקפואה הנמוכה, זן זה אינו מתאים לגידול בקנה מידה תעשייתי באזור וולגה או באזור מוסקבה. מגדלים לא מפסיקים להתנסות, אך כל הניסיונות לאסוף קציר שופע באזורים אלה לא צלחו.
בעיות דומות מתמודדות במדינות שכנות: באוקראינה מושגות תשואות גבוהות באזורים עם אקלים חם וממוזג.
יתרונות וחסרונות של המגוון
עץ התפוח סטרקרימסון הוא זן ייחודי שיש לו יתרונות רבים שהגננים העריכו.
- בגרות מוקדמת ופריון רב;
- צורה וצבע יפה של הפרי;
- מצגת מושכת של תפוחים;
- עמידות למחלת הפטרייה טחב אבקתי;
- יישום, הן בצורה טבעית והן כבסיס לריבות, שימורים, קומפוטים.
החסרונות כוללים את הנקודות הבאות:
- סובלנות לקויה לטמפרטורות נמוכות;
- זקוק להשקיה קבועה ולא אוהב בצורת;
- תפוחים אינם שונים זה מזה בגודל הסטנדרטי - על אותם עץ ניתן למצוא גדולים וקטנים כאחד;
- ענפים נשברים בקלות מתחת למשקל הפרי;
- שתילים סובלים לעיתים קרובות ממגעי מכרסמים ומזיקים.